Hei acolo! În calitate de furnizor Pomfret, de multe ori am fost întrebat: „Cât costă Pomfret pe piață?” Ei bine, nu este o singură - dimensiune - se potrivește - toate răspunsurile. Există o mulțime de factori care pot influența prețul Pomfret și o voi descompune pentru tine chiar aici.
În primul rând, să vorbim despre diferitele tipuri de pomfret. Există în principal trei populare: pomfret negru, pomfret de argint și pomfret de aur. Fiecare tip are propriile sale caracteristici unice și gama de prețuri.
Pomfret negru înghețat
Pomfret negru este cunoscut pentru textura fermă și aroma bogată. Este favorit printre mulți iubitori de fructe de mare. PrețulPomfret negru înghețatpoate varia destul de mult. În general, dimensiunea peștilor joacă un rol imens. Pomfretele negre mai mici, spun cei în jur de 200 - 300 de grame, sunt de obicei mai accesibile. Acestea pot costa oriunde de la 5 la 8 dolari pe kilogram pe piață.
Pe de altă parte, pomfretele negre mai mari, cu o greutate de peste 500 de grame, sunt mai rare și, prin urmare, mai scumpe. S -ar putea să fiți nevoit să scoateți între 10 și 15 dolari pe kilogram pentru acești băieți mari. Un alt factor care afectează prețul este sezonul. În perioada maximă de pescuit, când oferta este mare, prețurile tind să scadă puțin. Dar în Off - anotimpuri, când captura este limitată, vă puteți aștepta să plătiți o primă.
Pomfret de argint congelat
Pomfret de argint este o adevărată delicatesă. Are o aromă delicată și o textură mai fragedă în comparație cu pomfretul negru.Pomfret de argint congelatDe obicei, comandă un preț mai mare pe piață. Pomfretele de argint mai mici, în jur de 150 - 250 de grame, pot costa între 8 și 12 dolari pe kilogram.
Pomfretele de argint mai mari, cu o greutate de 400 de grame sau mai mult, sunt cu adevărat scumpe. Te uiți la 15 până la 25 USD pe kilogram. Motivul pentru un preț mai mare nu este doar gustul, ci și faptul că pomfretul de argint este mai dificil de prins. Habitatele lor sunt adesea în ape mai adânci și au o natură mai evazivă, ceea ce înseamnă o ofertă mai mică și o cerere mai mare.
Pomfret de aur înghețat
Golden Pomfret este cel mai luxos dintre cei trei. Are o piele frumoasă de aur - nuanțată și o aromă dulce, cu unt.Pomfret de aur înghețateste foarte căutat, în special pentru ocazii speciale și restaurante de înaltă calitate.
Pomfretele de aur mici, în jur de 100 - 200 grame, pot costa între 12 și 18 dolari pe kilogram. Cele mai mari, peste 300 de grame, sunt extrem de scumpe, cu prețuri cuprinse între 20 și 35 de dolari pe kilogram. Furnizarea limitată de Pomfret de Aur este principalul motiv pentru prețul său ridicat. Nu sunt la fel de abundente ca celelalte două tipuri, iar rata de creștere a acestora este mai lentă, ceea ce le face o marfă rară și valoroasă pe piața fructelor de mare.
Acum, în afară de tipul și dimensiunea Pomfret, există și alte lucruri care pot afecta prețul. Calitatea procesului de îngheț este crucială. Dacă peștele este înghețat rapid și depozitat la temperatura potrivită, își păstrează mai bine prospețimea și aroma. Pomfretul congelat de înaltă calitate, care a trecut printr -un proces adecvat de îngheț și depozitare, va costa mai mult decât cele care au fost prost gestionate.
Contează și originea Pomfret. Pomfret prins din apele curate și nepoluate este considerată de o calitate superioară și va avea un preț în consecință. De exemplu, Pomfret din anumite regiuni cunoscute pentru mediul lor marin pur va fi mai scump decât cele din zonele cu mai multă poluare industrială.
Un alt factor este cererea pieței. Dacă există o creștere bruscă a cererii pentru Pomfret, poate din cauza unui festival popular de fructe de mare sau a unei noi tendințe de rețetă, prețurile vor crește. Dimpotrivă, dacă cererea este scăzută, prețurile vor scădea.
În calitate de furnizor Pomfret, am înțeles că prețul este un factor important pentru cumpărători. Dar, de asemenea, cred în furnizarea de produse de înaltă calitate. Avem mare grijă în aprovizionarea, manipularea și înghețarea pomfret -ului nostru pentru a ne asigura că veți obține cel mai bun produs posibil.
Compania noastră are un sistem strict de control al calității. Lucrăm îndeaproape cu pescarii pentru a furniza cel mai proaspăt pomfret. De îndată ce peștii sunt prinși, ei sunt trecuți imediat printr -un proces rapid de îngheț pentru a bloca prospețimea. Ne depozităm pomfretul congelat în congelatoare de stat - de - arta pentru a menține temperatura potrivită și pentru a preveni orice stricare.
Dacă sunteți pe piață pentru Pomfret, fie că este vorba pentru restaurantul dvs., pentru afacerea dvs. cu fructe de mare sau doar pentru o masă specială acasă, mi -ar plăcea să vă vorbesc. Oferim prețuri competitive pe baza ratelor actuale ale pieței. Și pentru că avem acces direct la sursă, putem oferi adesea oferte mai bune decât unii dintre bărbați de mijloc pe piață.
Indiferent dacă sunteți interesat de o cantitate mică pentru o casă - masă gătită sau o comandă mare în vrac pentru afacerea dvs., vă putem satisface nevoile. Vă putem oferi, de asemenea, mostre, astfel încât să puteți testa calitatea pomfret -ului nostru înainte de a face o achiziție mare.
Așadar, dacă doriți să cumpărați Pomfret, nu ezitați să ajungeți. Suntem aici pentru a răspunde la toate întrebările dvs. și pentru a vă ajuta să obțineți cel mai bun pomfret la prețul corect. Să începem o conversație despre nevoile dvs. Pomfret și să vedem cum putem lucra împreună.
Referințe
- Rapoarte de piață a fructelor de mare
- Studii de cercetare a pescuitului
- Interviuri de experți în industrie