Pomfret
Cunoscut și sub denumirea de pește oglindă sau pește plat, forma corpului este oblică, de formă ovală, de culoare gri argintiu, cu un cap mic și un bot rotund. Capul și pieptul sunt în mod clar conectate, iar gura și ochii sunt foarte mici. Există un rând de dinți fini în fiecare maxilar și există proeminențe papilare în capsula laterală esofagiană. Gura și limba nu pot fi retractate; Canalul senzitiv de pe partea posterioară a capului nu se extinde niciodată și este ascuțit, cu vertebre variind de la 40 la 41. Înotatoarea dorsală are aceeași formă ca și cea anale, puțin mai lungă și în formă de seceră. La peștii adulți, înotătoarea pelviană dispare, țepii înotătoarelor sunt foarte scurte, înotătoarea caudale este bifurcată, iar lobul inferior este mai lung decât lobul superior; Corpul este acoperit cu solzi mici și rotunji, iar culoarea este alb argintiu, de aceea se numește pomfret argintiu. Pentru peștii din stratul mediu și inferior temperat cald din apropierea țărmului, ei locuiesc de obicei în ape cu curenți lenți și adâncimi de 5-10 metri. Nu sunt foarte activi în stratul superior al apei dimineața și seara. Îmi place să mă adun în grupuri în umbră, iar bancurile de pești sunt mai concentrate în timpul valului scăzut. Pomfretul de argint este distribuit în regiunea de vest a Pacificului din India. Pomfretul de argint al Mării Chinei de Est se deplasează spre nord din apele de nord ale Taiwanului până în partea de nord a Mării Chinei de Est în primăvară. După începutul verii, la începutul lunii mai a fiecărui an, populația de pescuit se deplasează spre nord în zone de apă puțin adâncă pentru a se reproduce. Îi place să depună ouă la estuare în ape puțin adânci, recife stâncoase și plaje cu o adâncime de 10-20 metri. Ouăle sunt plutitoare și produc 80000-35000 ouă.
Pomfret auriu
Numele științific este pomfret oval, iar numele local este pomfret galben sau pomfret auriu. Peștele are o latură aplatizată, formă ovală și înotătoare anale și a doua dorsală ușor egale, ambele semnificativ mai lungi decât abdomenul. Capul este plat pe lateral, mânerul cozii este subțire, iar corpul este acoperit cu solzi mici, rotunji, care nu sunt ușor de dezlipit. Carnea de pește este albă, fragedă și delicioasă, ceea ce o face una dintre prețioasele specii de pești marini economici de-a lungul coastei de sud. Pomfretul auriu este un pește de clasă medie superioară de apă caldă care locuiește în zonele maritime tropicale, subtropicale și temperate din Oceanul Indian, Oceanul Pacific și Oceanul Atlantic. Pomfretul auriu are dimensiuni relativ mari și, în general, nu formează grupuri mari. Primăvara și vara, înoată din mare deschisă în marea apropiată, iar iarna, înoată până în apele adânci ale mării deschise. Indivizii mari cântăresc 5-10 kilograme. Pulpa de pomfret auriu este fragedă și delicioasă. Este un pește comestibil prețios, dar randamentul său nu este mare, așa că poate fi folosit ca țintă pentru acvacultura marine
Pomfret roșu (pomfret alb de apă dulce)
Denumirea științifică este crapul gras gigant cu capac scurt, cunoscut și sub numele de pomfret alb de apă dulce. Adultul are aripioare dorsale negre și aripioare pelvine metalice roșu portocaliu lucios. Originar din râul Amazon din America de Sud, este o specie de pește tropical și subtropical. Este un pește valoros, cu obiceiuri de hrănire diverse, creștere rapidă, dimensiuni mari, puține boli, pescuit ușor, carne groasă și puțini spini, gust delicios și nutriție bogată. Poate fi folosit ca pește ornamental în extinderea acvaculturii din iaz și creșterea randamentului pe unitate de suprafață. În stadiul juvenil, poate fi folosit și ca pește ornamental. Pomfret de apă dulce a fost introdus în Taiwan, provincia China a Chinei în 1982. După reproducerea artificială de succes, a început să fie popularizat în iazurile cu pești de apă dulce. În 1985, a fost introdus din provincia Taiwan în provincia Guangdong prin Hong Kong pentru reproducere de probă. În 1987, a obținut o reproducere artificială de succes și a promovat treptat la nivel național, devenind una dintre soiurile speciale cu cel mai mare randament pe an.
Pomfret cuțit
Pomfretul cuțit, cunoscut și sub denumirea de pește cuțit de piele, este un pește carnivor căruia îi place să alerge după prada strălucitoare. Locuiește în principal în apele mai adânci și uneori înoată în apele de coastă pentru a se hrăni, chiar și în estuare. Corpul este aproximativ triunghiular și foarte turtit pe lateral. Proeminență superficială în formă de arc la marginea din spate; Marginea abdominală este adânc curbată și ridicată, ascuțită și subțire ca un cuțit. Gura este mică și aproape verticală. Corpul este acoperit cu solzi mici care nu sunt ușor de observat. Sidingul este incomplet și împărțit în două ramuri. Baza înotătoarei dorsale este mai lungă decât cea a înotătoarei dorsale, iar cele mai multe dintre înotătoare sunt îngropate sub piele, cu doar vârful expus. Înotătoarele pelvine sunt subțiri și alungite. Inotatoarea caudala este bifurcata. Spatele corpului este albastru închis, iar abdomenul este alb argintiu cu o culoare galben deschis. Există 2-4 rânduri de pete albastre și verzi pe linia laterală, care sunt mai mari decât burta pomfretului argintiu.
Pomfret negru
Cunoscut în mod obișnuit ca pomfret negru, pomfret cu plăci de fier și pomfret negru. Distribuit de-a lungul coastei de nord a Oceanului Indian până la coastele Coreei de Nord, Japoniei și Chinei, aparține stratului mijlociu superior al peștilor tropicali și subtropicali. În general, trăiesc în zone cu apă limpede. Corpul este de formă ovală, înalt și turtit pe lateral, putând ajunge la o lungime de peste 40 de centimetri. Marginile spatelui și abdominale sunt foarte proeminente, capul mic, botul scurt, gura mică, dinții de la ambele maxilare sunt subțiri și ascuțiți, iar branhiile groase și scurte. Corpul este acoperit cu solzi mici și rotunji și este de culoare maro negru. Linia laterală este clar ușor curbată, iar scara laterală de la tulpina cozii este mai mare, formând o creastă înălțată.
Pomfret gri
Pește cu temperatură caldă găsit lângă coasta Chinei, precum și în Japonia, Asia de Sud-Est și alte regiuni. Pomfret gri crește rapid, are o carne plinuță și un gust delicios. Este un pește comestibil de primă clasă, cu valoare economică ridicată. Corpul este în formă de diamant. Înotatoarele dorsale și anale sunt semnificativ alungite, înotatoarele caudale se bifurcă, iar lobul inferior este alungit. Spatele este gri albastru, iar abdomenul este alb gri, ambele cu un luciu gri argintiu. Pomfretul cenușiu este un pește migrator de clasă medie superioară care locuiește în zonele de coastă cu curenți lenți. Iernează în sudul Mării Galbene și în șanțurile în formă de arc din Marea Chinei de Est, cu o adâncime a apei de cel mult 130 de metri. Preferă să se grupeze în umbră. Peștii adulți se hrănesc în principal cu meduze, animale bentonice și pești mici; Peștii tineri se hrănesc în principal cu pești mici, viermi săgeți, copepode etc.
Pomfret înțepător
Cunoscut în mod obișnuit ca pomfret, carne de pește, groapă de pepene galben, crap de carne, pomfret de sud, Yuchang și Haicang. Trăind în apele subtropicale, peștii tineri locuiesc în stratul de apă de suprafață și adesea se ascund în tentaculele meduzelor pentru protecție. Peștii adulți sunt pești bentonici. Carnivore, constând în principal din mici nevertebrate bentonice. Produceți ouă plutitoare. Corpul este de formă ovală și aplatizat pe lateral. Cap mic, sărut scurt. Corpul este acoperit cu solzi subțiri rotunji, care sunt ușor de desprins. Spatele este gri albăstrui, iar abdomenul este mai deschis la culoare. Există o pată neagră în colțul superior al operculului. Înotatoarea caudal este adânc bifurcată.
Pomfret pentru coșul de găini cu pete
Corpul este plat și înalt în lateral, în formă de romb, cu marginea dorsală fiind cea mai înaltă la punctul de plecare al înotătoarei dorsale și marginea abdominală fiind cea mai înaltă la punctul de plecare al înotătoarei anale. Gura este mică, iar ochii mari. Corpul este acoperit cu solzi și se extinde până la aripioarele dorsale și anale. Corpul este de culoare maro-cenusiu deschis, cu 4-10 pete negre deschise dispuse într-o bandă orizontală pe partea laterală a corpului. Înotatoarea dorsală este continuă și există 9-10 spine ale înotătoarei în jumătatea din față. A patra coloană vertebrală este cea mai lungă, iar înotătoarea pectorală este mare, extinzându-se până la tulpina caudal; Înotatoarea anală are trei spini; Înotătoarea caudal este curbată și fiecare înotătoare este verde deschis de fasole.
Pomfret cu fulgi de nea (pomfret din America de Sud)
Numele științific este brazilian adevărat pomfret, care este alungit sau foarte înalt și turtit pe lateral. Are gura mare cu fisuri oblice, iar capătul posterior al maxilarului ajunge sub ochi. Marginea operculului anterior are spini mici, iar bazele dorsale și anale sunt acoperite cu solzi. Spinii înotătoarelor dorsale sunt conectați la razele înotătoarelor, cu 5-9 spini înotătoare. Tepii înotătoarelor sunt moi, iar lungimea ultimilor spini ai înotătoarelor este egală cu cea a razelor înotătoarelor adiacente. Înotătoarea anală are trei spini, iar înotătoarea caudal este concavă sau bifurcată. 8 până la 9 înotătoare dorsale cu 27 până la 29 de spini, 3 înotatoare anale cu 23 până la 25 de spini, solzi laterali cu 100 până la 130, lungimea corpului de 1,9 până la 2,6 ori înălțimea corpului și 29 de vertebre. Originar din regiunea Atlanticului de sud-vest, din Brazilia până în apele Țării de Foc din Argentina, locuind la adâncimi de 22-133 metri.
Pomfret de coș cu dungi
Cunoscut în mod obișnuit ca pomfret centipede, pomfret în formă de inimă, pomfret de țigară, pomfret de pui, pomfret de flori de broaște țestoasă și pomfret parfumat, corpul este aplatizat pe lateral și ușor în formă de romb, cu 4-9 dungi orizontale închise pe lateral; Operculul este conectat la istm, dar nu se vindecă în pliurile pielii; Înotătoarea dorsală are de obicei 8 înotătoare spinoase, a treia înotătoare spinoasă fiind cea mai lungă; Există aproximativ 15 perechi de tuburi oarbe fin ramificate de fiecare parte a vezicii natatorii. Pește de apă caldă. Lungimea corpului este în general de aproximativ 100 de milimetri, cele mai mari ajungând până la 200 de milimetri. Ei locuiesc în apele de coastă puțin adânci și intră, de asemenea, în zonele cu apă sărată și apă dulce ale estuarelor. Obținut în mod frecvent în zonele de coastă din Guangdong. Dimensiunea corpului este mai mică, dar numărul este mai mare decât cel al puiului pătat. Distribuit în Oceanul Indian și Oceanul Pacific. China produce în Marea Chinei de Sud și Marea Chinei de Est.
